# 10年越しの再挑戦で社食を変える起業家の物語

- 番組: Startup Now（https://startupnow.jp/）
- 配信日: 2026-01-27
- 長さ: 55分
- 出演: 株式会社みんなの社食 代表取締役CEO 齋藤武仁さん
- ページ: https://startupnow.jp/episodes/minshoku/
- 動画: https://www.youtube.com/watch?v=G1Igx5fYUE8
- 肩書・数字は配信時点のものです。

行列店の味をオフィスへ届ける「有名店社食」を手がける、株式会社みんなの社食 代表取締役CEOの齋藤武仁さん。学生時代のアルバイト先で立ち上げ、コロナで断念した事業に、10年を経てもう一度挑むまでの道のりを聞きました。

## この回でわかること

- 行列店・有名店の料理をオフィスへ届ける「有名店社食」の仕組みと、飲食店・従業員・企業の三方よし
- 学生時代に立ち上げ、コロナで断念した事業に、10年越しで再挑戦を決めた理由
- 導入率0.3%・1.4兆円の社食市場で、社食を持たない企業に届けるという見立て

## この回の物語

### ミカン箱の食卓と、警察署での暮らし

5歳で両親が離婚し、母と移ったアパートではミカン箱がテーブルでした。その後、母は警察署の寮母の仕事に就き、齋藤さんも警察署に住み込んで暮らします。高校時代に母が再婚しますが家庭はうまくいかず、家に帰りたくなくて、ダンス部の練習で夜遅くまで過ごしました。

[▶ 02:42 から観る](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=162)

### 父の言葉で大学へ、アルバイト先で事業を立ち上げる

家を出たとき実の父に泣きながら謝ると、父は「充実の欲求を生きなさい」と伝え、一人暮らしと予備校の費用を出してくれました。大学に入ると、生活費を稼ぐために「くるめし」のコールセンターでアルバイトを始めます。温かい食事を求める声を受け、ご飯ジャーごと届けるアイデアを創業社長の石川聡さんに伝えて、二人で事業を立ち上げました。この事業は、のちにコロナで断念します。

[▶ 12:15 から観る](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=735)

### メガバンク、VC、そしてイスラエルへ

新卒では、自分が知らない世界を見ようと銀行を選びました。希望する部署にいつ行けるか分からず、自分の人生を自分でコントロールできない辛さを思い出して、未経験でVCへ転職。その後、妻のイスラエル駐在に伴って「専業主夫」になりますが、戦争で避難して帰ってきました。

[▶ 23:00 から観る](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=1380)

### 10年たっても変わらなかった「ランチ格差」

帰国後、誘われて訪れた大手町の大企業の社食に感動した後、地下の飲食店街の行列を見て、社食を持つ企業と持たない企業の格差に気づきます。10年たっても何も変わっていない衝撃から、その場で石川さんに電話し、事業を復活させたいと伝えました。10年前は社長と学生インターンだった二人が、立場を変えて再始動しています。

[▶ 32:46 から観る](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=1966)

## 基本情報

- 会社: 株式会社みんなの社食（2024年6月設立）
- 事業: 有名店・人気店のメニューを日替わり・週替わりでオフィスへ届ける社食サービス「みんなの社食」（2025年6月に本格提供を開始）
- 資金調達: シードラウンド（1st close）で1.2億円。リード投資家は株式会社ロッテベンチャーズ・ジャパン（2025年12月発表）

## タイムスタンプ

- [01:51](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=111) 行列店の味をオフィスへ届ける「有名店社食」の概要
- [02:42](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=162) 5歳で両親が離婚、ミカン箱をテーブルにした生活
- [04:47](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=287) 母が寮母になった警察署での生活
- [08:10](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=490) 母の再婚と家庭の不和、居場所を求めたダンス部時代
- [12:15](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=735) 実父への謝罪と和解「充実の欲求を生きなさい」のメッセージ
- [16:38](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=998) 慶應大での留年と「くるめし」での原体験
- [23:00](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=1380) 新卒でメガバンク、そして未経験でVCへ
- [29:01](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=1741) イスラエルでの「専業主夫」生活と、戦争による緊急避難
- [32:46](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=1966) 大手町で感じた「ランチ格差」と、10年前の事業への確信
- [36:07](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=2167) かつての上司を取締役に。10年越しに立場を変えての再始動
- [41:12](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=2472) 導入率0.3%・1.4兆円の社食市場で、社食を持たない99.7%の企業を救う
- [43:31](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=2611) 三方よしの仕組み：10時集荷・盛り付けなしで飲食店を支援
- [46:24](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=2784) オフィスに店舗を再現するプロジェクトの全貌
- [50:50](https://startupnow.jp/episodes/minshoku/?t=3050) 同じ釜の飯で、日本のGDPを上げる

## 関連リンク

- HP: https://minshoku.jp/
- 採用情報: https://www.wantedly.com/companies/company_8921722
- 資金調達プレスリリース: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000164511.html
- 齋藤さんX: https://x.com/minshoku_taketo